Moi ce qui m'intéresse...

c'est le menu du réveillon de l'An Neuf...

Je sais que c'est malvenu d'en parler vu les catastrophes et les gens qui n'ont plus rien...

Mais mes enfants, même si ça les remue, il faut quand même que je pense à eux...

J'étais en train de me dire que le foie gras et le saumon fumé...c'est bêrk pour eux...vous avez une solution ? une crêpe ? voyez style aumonière...ou blinis ???
Mais bon, je m'embête p-ê pour rien...une tranche de pain avec du jambon,ça fera l'affaire aussi...style croque-Mr....

Non ?

Ensuite, c'est canard à l'orange pour tous avec du riz...

Mais alors, à où je coince terriblement c'est pour le dessert...Je déteste les bûches...ils mettent des tonnes de crème au beurre qui me rend maladeuh !!
Oh...je sais que c'est dur-dur...oh, non...rien que d'y penser...mmmmmmmmmh ! des profiteroles au chocolat...rho, non, ça c'est pas raisonnable du tout !!

Allez, des poires nappées de chocolat fondu...bon, si qqu'un a une idée pour un dessert light !! ah, ben , oui, un...stollen weight watchers !! il est délicieux !! et light !!
bon, les enfants préféreront qque chose d'autre sûrement !! Une mousse au chocolat pour eux !!

Je vous saoûle sûrement, mais c'est pas grave...je suis pas là pour voir votre tête en me lisant et en me traitant de frappée !!

Popinette qui vous livre ses réflexions culinaires en direct !!

mdr !

Mon fils de 6 ans apprécie beaucoup les toasts au foie gras et le saumon fumé aussi ! donc pour l'entrée ce sera ça ! et des TUCS pour mon autre fils qui lui en raffole ! lol !

Pour le dessert tu peux faire des iles flottantes, c'est léger non ?

Etoile Filante a écrit:

Pour le dessert tu peux faire des iles flottantes, c'est léger non ?

J'sais pas si c'est léger...mais c'est pas mal comme idée...faut juste que je vois si j'ai tout pour les réussir !!

J'aurais l'air fine si je les rate !!

Pop

Sinon je tenterais un dessert glacé ! c'est super sympa ! ça glisse tout seul ou une simple mais bonne tartes aux fruits !

Etoile Filante a écrit:

une simple mais bonne tartes aux fruits !

Justement j'ai pensé aux mirabelles du jardin...que j'ai mises au congélateur...ou aux myrtilles !!

En Alsace, dans les tartes aux fruits, on met toujours 1 oeuf battu+crème fraîche 25cl+sucre pour faire une sorte de flan...

On va soumettre l' au maître de maison ...

Hi-hi-hi !!

Popinette

Moi j'adore le foie gras sur des toasts brioches, ou le saumon fume , mais j'ai pas 6 ans, et en plus je suis pas invitee chez Popinette

Pour le dessert, je verrais bien une bonne tarte aux fruits ! Simple et efficace

Raté...je vais p-ê faire des blinis pour le saumon fumé !



Popinette

Finalement t'as fait quoi ?

des blinis faits maison avec du saumon fumé norvégien et une crème aux fines herbes...
puis mon canard à l'orange
ensuite des îles flottantes avec une crème au chocolat !! Les enfants se sont jetés sur la crème au choco et nous plutôt sur les îles flottantes !!

MDR !!

Mon mari préfère la recette classique des îles flottantes...

Pop